食用“特殊食物”能测出酒驾? 警方提醒, 这些食物开车期间尽量不食用——

扬子晚报网10月14日讯（通讯员张爱国记者梅建明）在日常的生活中，部分发酵食物、点心、水果等在其保存、制作过程或者发酵后，会含有酒精。例如，啤酒鸭、酒酿圆子、豆腐乳等酒糟类食品、提拉米苏、酒心巧克力等点心以及荔枝等水果，这些就是引起假性酒驾的“元凶”。

近日，南京江宁东山交警中队民警在例行检查过程中，就查获一位市民涉嫌酒驾。据该市民辩称，自己并未饮酒，可能是刚刚吃过酒心巧克力后就驾车上路引发的。随后，该市民在现场休息一段时间后，经过检测，最终排除了酒驾。

江宁东山交警提醒，广大驾驶员在开车前，如果吃过上述食物，可休息15-30分钟后再开车，或者开车前用清水漱口。

如果因为食用上述食物被误查酒驾，可向交警提出10分钟后重测，一般口腔内酒精成分都会自然消散，吹气数值会猛降至安全值内或者归零。也可向交警提出进行抽血化验，检查血液中酒精含量。

不过需要注意的是，食用含酒精类食品和饮酒是不一样的。真正的酒驾，几分钟后检测不但不会降低酒精值相反还有可能升高,所以广大市民千万不要心存侥幸。

校对徐珩